Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene Kohlspalte
Pfifferlinge fein hacken, eine Zwiebel fein würfeln Kartoffeln abgießen, Stück Butter ,etwas Milch und
Pilzrisotto mit gebratenen Pfifferlingen
Pfifferlinge darin ca. 1 Min. scharf anbraten. Pfanne vom Herd nehmen, 1 EL Butter, 1 TL Essig und
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Pfifferlinge darin ca. 5 Min. anbraten. Bunten Salat mit gebratenen Pfifferlingen servieren
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Min. im Ofen backen In einer Pfanne 2 EL Öl mit Butter auf mittlerer Stufe
Schwarz-Weiß-Gebäck
Die Butter auf der Arbeitsfläche mit Puderzucker, Salz Das Gebäck soll hell bleiben, damit der Schwarz-Weiß-Effekt
Schwarz-Weiß-Gebäck
Mehl, Backpulver, Vanillinzucker, 1 Ei und kalte Butter In einer Blechdose aufbewahrt, hält das Schwarz-Weiß-Gebäck
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Zitrone heiß waschen, mit einem Sparschäler 2 Stücke Schale Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen auf Tellern
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
ausdampfen lassen und mit Milch und Sahne grob zu einem Kartoffelstampf Gurkensalat anrichten, mit übrigem Dill bestreuen und mit Kartoffelstampf
Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren In einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
In einem Topf 3 EL Butter mit Knoblauch auf niedriger einrollen, auf das Blech legen und im Ofen ca. 10 Min. backen