6 Rezepte
Scaloppine al limone
Die Kalbsschnitzel dünn klopfen und halbieren. Zitronenschale abreiben und die Zitrone in dünne Scheiben
81
★★
Scaloppine – Kalbsschnitzel mit überbackenen Tomaten
Scaloppine im heißen Öl rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun
174
★★★
Spaghetti mit Basilikumcreme, Tomatenragout und mediterrane Scaloppine
beiden Seiten ca. 2 Min. anbraten und die fertigen Scaloppine Spaghetti, Basilikumcreme, Ragout und Scaloppine auf
163
★★★
Scaloppine mit Fusilli und Tomatensoße mit Mozarella und Basilikum
Scaloppine danach auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen Pasta und Scaloppine auf Tellern anrichten und mit
183
★★★
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Gnocchi und Scaloppine alla panna unterheben und auf
189
★★★
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
und 1 EL Butter in die Pfanne geben und Schnitzel (Scaloppine Scaloppine und Püree auf Tellern anrichten und mit