Scaloppine im heißen Öl rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun Goldbraun überbackene Tomaten aus dem Ofen nehmen.
oberen Drittel des Ofens ca. 10–15 Min. goldbraun überbacken Überbackenes Tomaten-Brot aus dem Ofen nehmen und mit
Tomate waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Im Ofen ca. 5 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen
oberen Drittel des Ofens ca. 10–15 Minuten goldbraun überbacken Überbackenes Brot mit Käse und Tomaten aus dem Ofen
belegen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. überbacken mit überbackenen Schweinemedaillons servieren.