Für die Ajvar-Suppe etwas Rapsöl in einem flachen Den Schmelzkäse einrühren und die Suppe nach Belieben
Milch und Zitronensaft gut miteinander verrühren, für 5-10 Minuten stehen lassen. Buttermilch nach Belieben
Sojabohnen in eine Schüssel geben, mit reichlich Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen. Sojabohnen
Hähnchenfleisch kleinschneiden und zurück in die Suppe Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal
Knoblauchzehen auf einem Schneidebrett mithilfe der breiten Seite eines großen Messers zerdrücken. Schale
Salz zugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Eier in einer Schüssel gut miteinander verquirlen, salzen
Alle Zutaten zur Suppe geben, 10 Minuten köcheln lassen Die Kokosnuss-Suppe mit den Scampi und den Reisbandnudeln
Weiße Schokolade grob hacken. Sahne, Butter und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben und bei
Kartoffeln schälen, waschen und in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser für ca. 20 Minuten
Topf, Handrührgerät inklusive Schneebesen und einen Kochlöffel mit heißem Wasser sterilisieren. Dann
Milch erhitzen und unter Rühren ca. 5 Minuten auf 90°C halten. Dann die Milch auf ca. 50°C abkühlen
Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und in die Suppe Lasagne-Suppe mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Filoteigblättern, süß-saurer Soße und Korianderblättern