Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren.
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. In einer weiteren Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
. gut durchrühren, damit das Eis cremig wird. Viel Freude beim Genießen!
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
el Hanout, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Weiße Frühlingszwiebeln mit Karotten darin ca. 2 Min Bunte Mais-Bolognese abschmecken.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, 2 EL Honig und Salz Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Zugedeckt erneut ca. 30 Min. gehen lassen. Ei trennen, Eiweiß anderweitig verwenden.
Gegrillte Chicken Drumsticks mit Kokos-Erdnuss-Dip
Erdnüsse fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
In einer Pfanne 1 EL Butter und 1 EL Olivenöl auf mittlerer Bohnen zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
In einer Schüssel Öl mit 2 EL Orangensaft, Pfeffer Haut nach unten in eine Auflaufform legen und ca. 20 Min
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Indes 1 Schalotte schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. Knoblauch darin ca. 1 Min. mitrösten.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. Danach mit 1 EL Olivenöl und 1 Prise Salz einreiben
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere ca. 5 Min. Knoblauch schälen und fein hacken.
Pflaumen-Orangen-Kompott mit Vanilleeis und Keks-Crumble
Ca. 1 Min. köcheln, bis das Pflaumenkompott leicht Viel Freude beim Genießen!
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Etwa 2 Min. köcheln und wieder abkühlen lassen. Mais zum Abtropfen in ein Sieb geben.
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitronensaft fein pürieren.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Bulgur, den weißen Teil der Frühlingszwiebeln, Tomatenmark ca. 15 Min. quellen lassen.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Knoblauch schälen und fein hacken. Tomatenmark zugeben und ca. 1 Min. mitrösten.