Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Peperoni waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Tofu in Streifen schneiden und mit der Sojasauce und dem Essig vermischen. Pfanne bei mittlerer Flamme
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 8 Min. bissfest garen
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. In einer Schüssel Essig, Öl, Salz und Pfeffer
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Penne im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest garen
Die Gurke halbieren, entkernen und mit dem Sparschäler schräg in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln
Alles zum Dressing geben und Nudelsalat vermengen. Nudelsalat mit Farfalle abschmecken und servieren.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 13 Min. bissfest
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Penne im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest garen.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2–3 Min. anrösten. In einem
Wassermelone, Minze und Pinienkerne über den veganen Nudelsalat
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Aubergine vierteln, in dünne Streifen schneiden und leicht salzen. Olivenöl in die Pfanne geben und
Für die Panna cotta 500 ml Sojasahne, Agar-Agar, 40 g Rohrzucker und gemahlene Vanille mit einem Schneebesen
Putenfleisch in sehr feine Streifen schneiden, mit dem Nudelsalat
Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken, Rucola
Feta darüberbröseln und Nudelsalat mit gebratener Zucchini
Klassischen Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Würstchen aus dem Wasser holen, bunten Nudelsalat abschmecken