Salatwraps mit süß-saurem Orangentofu und Brokkoli
Romana-Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und trocken schleudern. Brokkoli waschen, Strunk entfernen
Babas au café mit Birnenschmand
Hefe in die lauwarme Milch bröckeln, mit 1 EL Zucker Birnenschmand zu den Babas au café servieren.
Bunte Pommes mit Kräuterquark und knackig-fruchtigem Blattsalat
Bunte Pommes aus dem Ofen nehmen, auf Teller verteilen Die bunten Pommes passen zu einem Wrap.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit süß-saurem
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
In einer Schüssel mit saurer Sahne und Honig vermengen etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Aus der Masse ca. 5 cm kleine Taler formen. einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Taler
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit gebratenen Talern vom Ziegenkäse
Süßkartoffeln und Karotten schälen, waschen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. In
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Steak mit Orangen-Gewürz-Butter, Pommes frites und Karottensalat
Pommes in einer Schüssel mit 2 EL Öl mischen, salzen Pommes nach ca. 15 Min. wenden.
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
längs vierteln und in fingerdicke ca. 4 cm lange Pommes Kartoffeln waschen und ebenfalls in Pommes schneiden
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf Butter mit Salz und Wasser aufkochen, bis
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Inzwischen Auberginen waschen und zu Pommes schneiden Auberginen-Pommes portionsweise ca. 3–4 Min. goldgelb
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Nutze dafür nach Belieben ein Gitter, um ein schönes
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen