Grüne Götterspeise mit Vanillesauce
Honig verrühren, nach Belieben mit Lebensmittelfarbe grün Grüne Götterspeise mit Vanillesauce servieren.
Frittataschnitten mit grünem Spargel
Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Guten Appetit!
Grüner Spargel mit Linsen
Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden. gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen und in 3 cm
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Kartoffeln gründlich waschen, in 1–2 cm große Würfel Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser garen
Grünes Erbsen Spargelragout
unteren Enden abschneiden und nur den unteren Teil der Stangen Spargel und Zuckerschoten schräg in 2 cm große Stücke
Rote-Bete-Aufstrich
Orange waschen, halbieren und auspressen. Rote Bete, Kichererbsen, Orange, Ingwer, Walnüsse,
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Anschließend sehr fein hacken
Armer Ritter mit Erdbeeren
Arme Ritter auf Tellern mit marinierten Erdbeeren anrichten Erdbeersaft, der beim Marinieren ausgetreten ist, über die Armen
Brotaufstrich mit roten Linsen
Die Zwiebel schälen und fein hacken und zusammen mit etwas Pflanzenöl in einen Topf geben. Dann die
Grüner Salat mit Gorgonzola
Den Blattsalat gründlich mit kaltem Wasser waschen und in einer Salatschleuder trocken schleudern. Die
Rote-Bete-Couscous
Die Orange filetieren. auf einem Teller anrichten und mit dem Feta, der Orange
Rote Bete Shakshuka
Die Rote Bete putzen und schälen. ein Schneidebrett mit Backpapier bedecken und die Rote
Grünes Lachs-Curry
Graupen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen Aubergine waschen und in Würfel (ca. 2 cm) schneiden
Rote-Bete-Salat
Orangen schälen und vom Weiß befreien. in der Vinaigrette ziehen lassen oder sofort mit Orangen