Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Feta in den Topf bröckeln und alles miteinander vermengen
Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
Rucola waschen. Mit Zucchini, Feta und Rucola belegen, zusammenklappen
Fladbread - Fladenbrot mit Feta-Creme und Rucola-Gurkensalat
Minze, Rucola, Gurke, Avocado, Granatapfelkerne zugeben Fertige Fladenbrote mit Feta-Creme bestreichen, Rucola-Gurkensalat
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Avocado-Salat mit Koriander-Dressing beträufelt servieren
Tagliatelle-Salat mit Avocado und Garnelen
Avocado halbieren, Kern entfernen, mithilfe eines Löffels Rucola waschen und trocken schleudern.
Kaki-Avocado-Salat mit Radicchio
waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen und Kaki-Avocado-Salat
Avocado-Ananas-Salat mit Erdnussdressing
Avocados halbieren, Steine herausdrehen und Fruchtfleisch schälen, dann in Spalten schneiden.
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
Avocado halbieren, entsteinen und schälen. Oliven in feine Streifen schneiden.
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Beides fein würfeln. Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat servieren.
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe
Bulgur-Salat mit Brokkoli und Avocado
Grüne Frühlingszwiebeln, Brokkoli und Avocado zum Bulgur Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence
Garnelencocktail mit Ananas-Avocado-Salat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Ananas-Avocado-Salat mit etwas Salz würzen und auf
Seelachsfilet auf Zitronen-Spinat-Salat
Eine Zitrone heiß waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben Spinat waschen, abtropfen lassen und grob zerzupfen
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Rucola waschen und abtropfen lassen. Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Rucola waschen und abtropfen lassen. Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und mit Mango-Rucola-Salat
Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
Lauwarme Rote Bete aus dem Ofen, Rucola und Feta in Rucola-Salat mit gerösteten Walnüssen bestreut servieren
Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
trocken schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein Rucola waschen und trocken schleudern.
Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
Indes Rucola waschen und trocken schleudern. Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan auf
Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Rucola, Pinienkerne und Feta in die Schüssel geben
Rote-Bete-Salat mit Orange und Avocado
Rucola waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Yakitori-Spieße mit Spinat-Sesam-Salat
Die Marinade etwa 10 Minuten einköcheln lassen und geschnittenen Frühlingszwiebeln verfeinern und mit dem Spinat-Sesam-Salat
Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
Zwiebeln halbieren, schälen und fein hacken. Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Rucola waschen und trocken schütteln. Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat auf Tellern