Veganer Quinoa-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen Wassermelone-Salat!
Griechischer Salat mit Feta
Romana-Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Zum Salat geben, gründlich vermischen und auf Tellern
Rucola-Salat mit Ei
Tomaten darüber verteilen. 1 Liter Wasser zusammen mit Salz Paprika über dem Salat verteilen und die Eier darauf
Kichererbsen-Walnuss-Salat
vom Strunk befreien, in grobe Würfel schneiden und salzen Die Auberginenwürfel für 15 Minuten ruhen lassen.
Salat von weißen Bohnen
Die weißen Bohnenkerne über Nacht in reichlich kaltem Am nächsten Tag kalt abspülen und in einem Topf mit
Fenchel-Apfel-Salat
schneiden und in Salzwasser kurz blanchieren und kalt und ohne Kerngehäuse aber mit der Schale in feine Spalten
Blumenkohl-Avocado-Salat
Mit Salz und Chili abschmecken. mit etwas Olivenöl und Apfelessig mischen und mit Salz
Orientalischer Pasta-Salat
Zitrone in ein hohes Rührgefäß geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spinat-Salat mit Ziegenkäse
Feigen ebenfalls gründlich waschen und anschließend in dünne Den Saft der Orangen auspressen.
Mango-Avocado-Salat
Koriander kalt abspülen und trockenschleudern. , Sojasauce und Sesamöl in ein hohes Rührgefäß geben
Strammer Max mit Salat
Brot unter dem Flächengrill des Backofens von einer Seite rösten. Anschließend jeweils 2 Scheiben nebeneinanderlegen
Mango-Feta-Salat
Eine Pfanne ohne Fett erhitzen. Darin Walnusskerne 2-3 Minuten goldgelb anrösten, herausnehmen und abkühlen
Spareribs mit buntem Salat
Kurz ruhen lassen. Den Salat mit den Spareribs und mit dem Brot servieren
Salat mit Mandel-Dressing
Dann in dünne Scheiben schneiden. Das Fruchtfleisch in dünne Streifen schneiden.
Gurken-Erbsen-Salat
halbieren, die Kerne ausschaben und die Gurke in dünne Die Zitrone entsaften und mit dem Senf, Salz, Pfeffer
Herbstlicher Salat mit Feige
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat zusammen mit den Trauben, Feigen und den
Herbstlicher Salat mit Käse
Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Grillhähnchen mit Couscous-Salat
In einer Schüssel Fleisch mit Salz, Pfeffer und Aglio In einer Grillpfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Kritharaki-Salat mit Fenchel
Mit restlichem Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronenschale Kritharaki-Salat bestreuen mit Fenchel auf Tellern
Gurken-Kichererbsen-Salat
In eine Schüssel geben und salzen. Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
Kartoffelrösti mit Apfel-Salat
In einer Schüssel Olivenöl mit süßem Senf, Essig, Salz In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Grüner Salat mit Spargel
Stangen mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln Limette halbieren und Saft auspressen.
Salat von gebratenem Spargel
bei nicht zu starker Hitze ca. 10 Minuten braten, salzen Auch lecker: gebratener Ziegenkäse auf knackigem Salat