Filets vom Hähnchen waschen und trocken tupfen. bis hoher Stufe ca. 3–4 Min. braten.
trocken tupfen und in einer Schüssel mit 1 EL Öl, Hähnchen-Würzsalz Hähnchen-Schenkel auf einem Backblech verteilen und
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen.
ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und den Saft einer Schüssel 1 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, Salz
Hähnchen-Schenkel abwaschen, trocken tupfen und in Ofenrost leicht einfetten und das Hähnchen darauf verteilen
Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils längs in In einer Pfanne 2 EL Öl hoch erhitzen und Hähnchen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, 1 Prise Salz
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Schüssel 2 EL Zitronensaft, Honig, 2 EL Olivenöl und Salz
dicke Streifen schneiden und salzen. Derweil Limetten waschen, halbieren und Saft auspressen
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Hähnchen waschen und trocken tupfen.
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel Sesam mit 2 EL Limettensaft, Salz
Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Karotten schälen und mit einem Sparschäler in dünne
, trocken tupfen, etwas flach klopfen und in sehr dünne In dünne Scheiben schneiden.
Hälfte der Minze, Zimt, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Salz bemehlten Fläche mit einem Nudelholz zu ca. 0,2 cm dünnen