Wir bereiten Kartoffelpuffer aus Zucchini zu. Dann Creme auftragen. Mit Gemüse servieren.
Alles an Gemüse in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen Gemüse, Tomatenmark
Ausserdem Öl zum Fetten der Form und Meh zum bemehlen. Brotgewürz auf Wunsch. Alle Zutaten, bis auf
Das Fleisch in der Pfanne anbraten und vor dem wenden mit dem Mehl bestäuben, aus der Pfanne nehmen und
Zwiebel und Knoblauch mit den Kräutern fein hacken. Zuchini und Kürbis und Paprika raspeln. Alles vermischen