Schweinefiletrolle mit Salsa Verde
Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde Salat waschen und abtropfen lassen.
Aprikosen-Paprika-Salsa
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Aprikosen-Paprika-Salsa mit Basilikum servieren.
Lauwarmer Gnocchisalat mit Salami
4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf verquirlen, mit Salz In der Schüssel gebratenen Salat mit Salamischeiben
Fisch mit Pfirsich-Salsa
Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einen Teller setzen und mit der Pfirsich-Grapefruit-Salsa
Empanadas mit Salsa Verde
In einer Schüssel Mehl, ½ TL Salz, Butter in Flöckchen Inzwischen Salami fein würfeln.
Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.
Grillspieße mit Kiwi-Salsa
Mit Salz und Limettensaft abschmecken. Auf Tellern mit Kiwi-Salsa verteilen und mit Baguette
Fruchtig-süße Salsa
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
Gefüllte Pizzabrötchen mit Salami
Salami grob würfeln. Mit Salami, Zwiebeln und etwas Käse belegen.
Pak Choi ala Jara
Blumenkohl Suppe mit Karotten und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Würfel schneiden und in Butter anbraten
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss Natur, Essig, Senf und Zucker verrühren und mit Salz
Chinakohl-Slaw
Senf, Sojasauce und Zitronensaft verrühren und mit Salz Chinakohl-Slaw mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Belugalinsen und Bulgur jeweils nach Packungsanleitung in einem Topf mit ausreichend Wasser gar kochen
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Rinderhüftsteaks waschen, trocken tupfen und salzen den Weintrauben in einer Schüssel mischen und mit Salz
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Zucchini zum Dressing geben, mischen und mit Salz, Schweineschnitzel kräftig salzen.
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Püree mit Salz abschmecken.
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Olivenöl, Salz Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Kräutern, 1 TL Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Salz 1 TL Honig mit Senf, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Mit Olivenöl, 1 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen Pinienkern-Couscous umrühren, mit Limettensaft, Salz