Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.
Veganer Gyros-Teller mit Seitan
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min.
Veganer Kirschstreusel mit saftiger Füllung
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit etwas Margarine einfetten und den Boden
Veganer Zimt-Bratapfel mit Vanillesauce
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mandeln grob hacken. In einer Schüssel weiche Mandeln
Veganer Milkshake mit Vemondo Vanilleeis
In einem hohen Gefäß 800 ml Mandeldrink, Sojaghurt, 4 EL Zitronensaft, Vanillinzucker, Agavendicksaft
Tofu Benedict mit veganer Hollandaise
In einem Topf 2 EL vegane Butter in einem Topf schmelzen verteilen, den gebackenen Tofu darauflegen und mit veganer
Veganer Wellington-Braten mit Feldsalat
Veganen Wellington-Braten mit etwas Margarine bestreichen In der Schüssel Feldsalat, Apfelspalten und Nüsse mit
Pasta in veganer Reibegenusssauce mit Haselnusstopping
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Nudeln in ein Sieb abgießen, auf Teller verteilen und vegane
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
In einem Topf oder Wasserkocher ca. 300 ml Wasser aufkochen. In einer Schüssel Couscous mit heißem Wasser
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Auflauf mit veganem Reibegenuss bestreuen und im Ofen Veganen Spargel-Kartoffeln-Auflauf vorsichtig aus dem
Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Wichtig ist, dass sie an der Unterseite noch zusammenhängen und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Nüsse
Nuss-Müsli mit Banane, Himbeeren und Heidelbeeren
Heidelbeeren und Himbeeren waschen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Müsli auf Schälchen verteilen
Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
Mandeln und getrocknete Tomaten sehr fein hacken oder pürieren. Thymian waschen, trocken schütteln,
Brot mit Butter und Nuss-Nougat-Creme
Anschließend erst mit Butter, dann mit Nuss-Nougat-Creme Belegte Brote mit Butter und Nuss-Nougat-Creme servieren
Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen
Tipp: Veganer können Sojadrink und Sojaguhrt verwenden
Schoko-Brownies mit Nuss-Nougat-Creme
Nuss-Nougat-Creme, weißer Zucker, Rohrzucker, Salz, Dann die Nuss-Nougat-Creme mit einem Esslöffel über
Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, Erdbeeren
