Für den Mürbeteig das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben Inzwischen Äpfel waschen, abtrocknen.
Sultaninen in ein Sieb geben und unter fließendem kaltem Äpfel in 1 cm große Würfel schneiden, mit dem Milchreis
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Apfel-Galette im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen.
Inzwischen Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen Dinkelmehl und Salz mit den Äpfeln in die Schüssel
Esslöffel in einem Stück herauslösen, dabei mit einem Löffel Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen
Für den Apfel im Schlafrock die Äpfel unter fließendem Die Äpfel in je vier Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Äpfel schälen, Zwiebeln fein hacken, Äpfel Bratfond durch ein Sieb in einen Topf passieren, mit
und die Äpfel (bis auf 2 Stück) in dünnen Scheiben Apfel-Käsekuchen vor dem Servieren mit Puderzucker
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, klein würfeln Mit einem Löffel aus dem Teig kleine Küchlein formen
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Äpfel zu dem Teig geben und unterheben.