Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Schalotten halbieren, schälen und klein würfeln. Walnüsse grob hacken.
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
In einer Schüssel für das Dressing Mayonnaise, Joghurt die Frikadellen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
Gurken waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel halbieren, schälen
Kaffee-Bananen-Shake
Den Kaffee kochen und ca. 1 Std. im Kühlschrank kalt Kaffee entwässert! Stimmt das?
Kaffee-Honig-Kuchen
Limettenschale, Honig und Kaffee unter ständigem Rühren Lust auf noch mehr Backspezialitäten mit Kaffee?
Kaffee-Eis mit Nektarine
In einem Topf Milch und Sahne aufkochen, Kaffee zufügen Nektarine waschen, entsteinen und Fruchtfleisch fein würfeln
Kleine Kaffee-Cheesecakes
Flüssige Schokolade und Kaffee unterheben. Kleine Kaffee-Cheesecakes vor dem Servieren aus den
Schoko-Kaffee-Sirup
In einem Topf Zucker, Vanillinzucker, Kaffeepulver und 500 ml Wasser zum Kochen bringen und ca. 5 Min
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse Orangenfilets und Salat auf Tellern anrichten und mit Walnüssen
Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen
Den Apfel untermischen und gut durchziehen lassen.
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Joghurt im Becher mit Minze, 1 EL Essig und Salz verrühren
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Joghurt im Becher mit Salz, Pfeffer und 2 TL Limettensaft Gemüse, Reis, Petersilien-Minz-Köfte und Joghurt-Limetten-Dip
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Joghurt mit Salz und Pfeffer im Becher würzen und mit
Hafer-Milchbrei mit Apfel
Für das Apfelpüree Apfel nach Belieben schälen, entkernen und fein würfeln.
Apfel-Pancakes mit Nüssen
Die Äpfel unter den glatten Teig heben. Den Soja-Joghurt in ein Gefäß geben.
Apfel-Zwiebel-Schmalz
Die Äpfel schälen und entkernen. Die Zwiebeln schälen und beides fein würfeln.
