132 Rezepte
187
★★★
Alkoholfreier Longdrink mit Tonic Water
zum Rand mit Eiswürfeln füllen und mit Lemon Tonic Water
198
192
★★★
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Crème fraîche im Becher salzen, pfeffern, gut vermengen
168
★★★
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Mit einem Klecks Crème fraîche servieren.
207
★★★
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
In einer Schüssel 200 g Crème fraîche mit Meerrettich Teller beiseitestellen. 2–3 EL Wasser und übrige Crème
176
★★★
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Crème fraîche in einer kleinen Schüssel mit Schnittlauch nochmals abschmecken und mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
179
★★★
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
In einer Schüssel Senf, Honig und Crème fraîche vermengen
86
★★
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
18
★★★
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Spargel, Kartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche Die Stangen während des Schälvorgangs mit den Fingern
96
★★
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Lasse die Creme nochmals unter Rühren aufkochen und Stelle die Creme abgedeckt zur Seite.