1,5 L Wasser, Zucker und gesäuberte Melissenblätter in einen Topf geben. Zitronen heiß abwaschen, mitsamt
Den ingwer schälen und grob schneiden, im Mixer mit etwas Wasser zu einer dicken Paste verarbeiten. Die
Karamell-Sirup für 3-4 Minuten abkühlen lassen, dann Soll der Sirup dünnflüssiger werden, einfach die Wassermenge
Den heißen Granatapfel-Sirup mit Hilfe eines Trichters verschlossen, kühl und dunkel gelagert ist der Granatapfel-Sirup
Sirup vom Herd nehmen und Schokolade darin schmelzen Sirup durch ein Sieb gießen und in heiß ausgespülte
Den Sirup komplett abkühlen lassen. Eiswürfel in gewünschter Menge zugeben und mit Sirup
Beeren-Shrub durch ein Sieb gießen und heiß in eine Vier Gläser mit Eiswürfeln füllen, 5 EL Beeren-Shrub
In einer Schüssel Honig und Rum verrühren, bis sich der Honig auflöst. Rosinen darin mind. 2 Std. im