Kartoffeln gründlich waschen und mit Meersalz in einen Topf geben. Kartoffeln mit Wasser bedecken, aufkochen
Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und
Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in dünne 1 EL Öl in die Pfanne geben und die Schalotte und Zucchini