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Fladenbrote

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Fladenbrote

  1. 1-2 Stunden gehen lassen.
  2. 4 gleiche Fladenbrote formen 20 min gehen lassen, 1 Eigelb und 40 g Natur Joghurt vermischen und auf das Fladenbrot streichen mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen und bei 180°C Heisluft 20 min Backen.
  3. Fladenbrote im Würfel schneiden in einer Pfanne mit Butter rösten.
  4. Das Fleisch ist von Edeka TK Hähnchen Kebab.
  • 250 ml warmes Wasser
  • 10 g Frische Hefe oder 1 beutel trocken Hefe
  • 1 tl Zucker
  • 350 g Mehl
  • 1 tl Salz
  • 3 El Öl

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