Fladenbrote
- 1-2 Stunden gehen lassen.
- 4 gleiche Fladenbrote formen 20 min gehen lassen, 1 Eigelb und 40 g Natur Joghurt vermischen und auf das Fladenbrot streichen mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen und bei 180°C Heisluft 20 min Backen.
- Fladenbrote im Würfel schneiden in einer Pfanne mit Butter rösten.
- Das Fleisch ist von Edeka TK Hähnchen Kebab.
- 250 ml warmes Wasser
- 10 g Frische Hefe oder 1 beutel trocken Hefe
- 1 tl Zucker
- 350 g Mehl
- 1 tl Salz
- 3 El Öl
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