Hack-Reis-Pfanne
Zubereitung
- Gemüse würfeln.
- Hackfleisch anbraten, dann Zwiebel und knobi dazu geben und etwas anbraten.
- Dann das restliche Gemüse dazu geben und ungefähr 5 Minuten anbraten.
- Dann den ungekochten Reis, das tomatenmark und sambal oelek dazugeben und vermengen.
- Mit der Brühe ablöschen und das ganze 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten:
- 400g Rinderhack
- 2 beutel Reis
- 1 Zwiebel
- 2 knobi
- 2 kleine zucchini
- 3 Karotten
- 2 paprika (gelbe und rote)
- 500 ml Brühe
- 1 Dose Tomaten stückig
- Sambal oelek
- 2 EL tomatenmark
- Italienische Kräuter
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