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Hack-Reis-Pfanne

30 m

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hans

@hans

Recipe

Zubereitung

  1. Gemüse würfeln.
  2. Hackfleisch anbraten, dann Zwiebel und knobi dazu geben und etwas anbraten.
  3. Dann das restliche Gemüse dazu geben und ungefähr 5 Minuten anbraten.
  4. Dann den ungekochten Reis, das tomatenmark und sambal oelek dazugeben und vermengen.
  5. Mit der Brühe ablöschen und das ganze 20 Minuten köcheln lassen.
  6. Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten:

  • 400g Rinderhack
  • 2 beutel Reis
  • 1 Zwiebel
  • 2 knobi
  • 2 kleine zucchini
  • 3 Karotten
  • 2 paprika (gelbe und rote)
  • 500 ml Brühe
  • 1 Dose Tomaten stückig
  • Sambal oelek
  • 2 EL tomatenmark
  • Italienische Kräuter