Linzer á la Renate
- Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. halbe Stunde kühlstellen.
- Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze backen.
- Und nach dem Auskühlen mit Ribislmarmelade zusammensetzen.
- 200g Butter
- 100g Staubzucker
- 1 Ei
- 1 Pkg. VZ
- 300g Mehl
- 100g geschälte ger. Mandeln
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