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Rhabarberkuchen

1 h

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hans

@hans

Rhabarberkuchen

Einfachen Mürbteig mit

  1. 300 gr. Mehl, 100 gr. Zucker, 120 gr. Butter weich, 4 Eigelb und 1 Ei,1 P. Backpulver
  2. herstellen und in Folie in den Kühlschrank.
  3. 1 kg Rhabarber (und ca 2 EL Zucker) schälen und würfeln und zuckern.
  4. 1 Vanillepudding mit
  5. 400 ml Milch aufkochen, Rhabarber unterziehen.
  6. Mürbeteig in Springform auslegen, löchern, Puddingmassen mit Rhabarber rein.
  7. O/U 180 Grad 55 Minuten.
  8. 4 Eiweiß + 150g Zucker + Prise Salz + Spritzer Zitrone steif schlagen, mit Baiser nochmal 160-180 Grad 15-20 Minuten backen!
  9. Im leicht geöffneten Backofen abkühlen lassen (mind. 1 Std., dann über Nacht fest werden lassen im Kühlschrank)!

Einfachen Mürbteig mit:

  • 300 gr. Mehl
  • 100 gr. Zucker
  • 120 gr. Butter weich
  • 4 Eigelb und 1 Ei
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Vanillepudding
  • 400 ml Milch
  • 4 Eiweiß
  • 150g Zucker
  • Prise Salz
  • Spritzer Zitrone
  • 1 kg Rhabarber

Rhabarberkuchen mit Vanillepudding

Rausnehmen, abkühlen lassen und genießen. Mürbeteig: Mehl, Butter, 3 Eidotter (Eiweiß beiseite stellen

Rhabarberkuchen mit Baiser
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hans

Rhabarberkuchen mit Baiser

Mürbeteig: Mehl, Butter, 3 Eidotter (Eiweiß beiseite stellen in den Kühlschrank), Prise Salz und 3 EL

Rhabarberkuchen vegan

Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Boden Haferflocken, Mehl, Zucker, Zimt und

Rhabarberkuchen vom Blech
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Edeka rezepte
★★★

Rhabarberkuchen vom Blech

Den Rhabarberkuchen auf mittlerer Schiene für 20-25

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber schälen, Enden entfernen und in Stücke schneiden

Rhabarberkuchen mit Pudding

Zum Schluss Streusel locker auf den Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen mit Pudding vorsichtig aus dem Ofen

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln vorsichtig aus dem Ofen

Veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln

Veganen Rhabarberkuchen mit Streuseln vorsichtig aus

Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln
141
Edeka rezepte
★★★

Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln

Rhabarberkuchen auf mittlerer Schiene im heißen Backofen Rhabarberkuchen aus der Form lösen und vor dem Servieren