Schnelle Frühstück Hörnchen

Name: Schnelle Frühstück Hörnchen
Total time: 1 h
Ingredients: 750 g Mehl; 2 pck trocken Hefe; 1 1/2 tl Salz; 1 tl Zucker; 250 ml Milch +200 ml warme Wasser ( so das der Mischung kalte Milch +warme Wasser wird warm !)

1 h

hans

@hans

Schnelle Frühstück Hörnchen

Rezept ist für 16 Stick ( in normale Größe )

Diese Zutaten zusammen verkneten.
Jetzt 120 g flüssige warme Butter zugeben und so lange kneten lassen bis entsteht Geschmeide Teig ( der Teig klebt nicht ist sehr geschmeidig ).
Der Teig auf bemehlte Platte in zwei Hälfte teilen.
Jeder Teil zum runde kreiss ausrollen ( dünn 3 mm) und
in acht Teile teilen .
Die Teile zum Hörnchen rollen ( von breite Seite anfangen ) und auf blech legen.
Genau so mit zweite Teil vorgehen.
Jetzt Backofen aufwärmen auf o/u Hitze 200 grad.
1Ei +2 El Milch verquirlen und Hörnchen bestreichen , nach Belieben mit Mohn, Sesam oder Kümmel bestreuen.
Gemacht nach eine Pl Rezept.
Sehr lecker zum sonntags Frühstück.
Mann kann selbstverständlich auch gehen lassen , dann vermute ich werden die noch größer durch der ihm gegebene Ruhe Zeit.