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Schnelle Frühstück Hörnchen

1 h

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hans

@hans

Rezeptprozedur

Rezept ist für 16 Stick ( in normale Größe )

  1. Diese Zutaten zusammen verkneten.
  2. Jetzt 120 g flüssige warme Butter zugeben und so lange kneten lassen bis entsteht Geschmeide Teig ( der Teig klebt nicht ist sehr geschmeidig ).
  3. Der Teig auf bemehlte Platte in zwei Hälfte teilen.
  4. Jeder Teil zum runde kreiss ausrollen ( dünn 3 mm) und
  5. in acht Teile teilen .
  6. Die Teile zum Hörnchen rollen ( von breite Seite anfangen ) und auf blech legen.
  7. Genau so mit zweite Teil vorgehen.
  8. Jetzt Backofen aufwärmen auf o/u Hitze 200 grad.
  9. 1Ei +2 El Milch verquirlen und Hörnchen bestreichen , nach Belieben mit Mohn, Sesam oder Kümmel bestreuen.
  10. Gemacht nach eine Pl Rezept.
  11. Sehr lecker zum sonntags Frühstück.
  12. Mann kann selbstverständlich auch gehen lassen , dann vermute ich werden die noch größer durch der ihm gegebene Ruhe Zeit.
  • 750 g Mehl
  • 2 pck trocken Hefe
  • 1 1/2 tl Salz
  • 1 tl Zucker
  • 250 ml Milch +200 ml warme Wasser ( so das der Mischung kalte Milch +warme Wasser wird warm !)

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