Schnelle Frühstück Hörnchen
Rezept ist für 16 Stick ( in normale Größe )
- Diese Zutaten zusammen verkneten.
- Jetzt 120 g flüssige warme Butter zugeben und so lange kneten lassen bis entsteht Geschmeide Teig ( der Teig klebt nicht ist sehr geschmeidig ).
- Der Teig auf bemehlte Platte in zwei Hälfte teilen.
- Jeder Teil zum runde kreiss ausrollen ( dünn 3 mm) und
- in acht Teile teilen .
- Die Teile zum Hörnchen rollen ( von breite Seite anfangen ) und auf blech legen.
- Genau so mit zweite Teil vorgehen.
- Jetzt Backofen aufwärmen auf o/u Hitze 200 grad.
- 1Ei +2 El Milch verquirlen und Hörnchen bestreichen , nach Belieben mit Mohn, Sesam oder Kümmel bestreuen.
- Gemacht nach eine Pl Rezept.
- Sehr lecker zum sonntags Frühstück.
- Mann kann selbstverständlich auch gehen lassen , dann vermute ich werden die noch größer durch der ihm gegebene Ruhe Zeit.
- 750 g Mehl
- 2 pck trocken Hefe
- 1 1/2 tl Salz
- 1 tl Zucker
- 250 ml Milch +200 ml warme Wasser ( so das der Mischung kalte Milch +warme Wasser wird warm !)
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