Das Frühstück - Waffeln

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Das Frühstück - Waffeln

30 m

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Das Frühstück - Waffeln

Zutaten Waffelteig Herzhaft

  1. 100g Margarine, 4 Eier, 100g Mehl, 150ml Wasser, 1/4 Päckchen Backpulver, Speckwürfel und Käse gerieben.

Zutaten Waffelteig süß

  1. 100g Margarine, 50g Zucker, 4 Eier, 100g Mehl, 150ml Wasser, 1 Päckchen Vanillezucker und 1/4 Päckchen Backpulver.
  2. Zubereitung Teig: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen.

Belag herzhafte Waffeln

  1. Frischkäse, Römersalat, Strauchtomaten und Spiegelei gewürzt mit Salz, Pfeffer und Cafe de Paris.

Belag süße Waffeln

  1. Puderzucker.
  • 100g Margarine
  • 4 Eier
  • 100g Mehl
  • 150ml Wasser
  • 1/4 Päckchen Backpulver
  • Speckwürfel
  • Käse
  • 100g Margarine
  • 50g Zucker
  • 4 Eier
  • 100g Mehl
  • 150ml Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/4 Päckchen Backpulver
  • Frischkäse
  • Römersalat
  • Strauchtomaten
  • Spiegelei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Puderzucker
Das Frühstück
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hans

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Aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz einen Teig kneten und diesen gehen lassen für 1 Std. Nachdem der Teig

Brioche zum Frühstück

Alles langsam 10 Minuten kneten lassen. 100 g Butter in Stückchen nacheinander einarbeiten. 5 Minuten

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"Waffeln" typisch norddeutsch

Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben. Ich streiche auch gern Nuss-Nugat-Creme auf meine Waffeln

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Waffeleisen mit Öl bestreichen, Waffeln is zum gewünschten

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Die Waffeln auf Tellern anrichten, mit dem Himbeerkompott Sie auch unsere Rezepte für Buttermilch- und Skyr-Waffeln