Toffifee Cupcakes

Name: Toffifee Cupcakes
Ingredients: Toffifee Cupcakes:; Teig und Deko; 30 Toffifee (6x gehackt, 12x als Kern der Cupcakes, 12x als Verzierung); 120 g Butter (Raumtemperatur); 100g Zucker

hans

@hans

Toffifee Cupcakes

6 Toffifee fein hacken und zur Seite stellen.
Butter, Zucker, Vanille-Extrakt, Salz und Eier miteinander vermixen. Gehackte Toffifee unterheben.
Mehl und Backpulver dazu sieben und zusammen mit der Milch unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in 12 Muffinförmchen geben und je ein Toffifee in die Mitte drücken. Dann den restlichen Teig verteilen, dass die Toffifee bedeckt sind.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- Unterhitze ca. 20Min backen. (Backzeit variiert je Backofen)
Die Muffins abkühlen lassen und den Deckel gerade abschneiden.
Zutaten gut miteinander vermixen, bis sich eine cremige Masse entsteht. Cupcakes damit verzieren und je ein Toffifee darauf geben.