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Tomatensauce

1 h

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Redaktion Koche

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Tomatensauce

  1. Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl andünsten, Tomatenmark und Rohrzucker dazugeben, geschnittete und entstrunkte Tomaten hinein ( ich Häute sie nicht, weil ich sie gekocht mixe ) und ca. 30 min.köcheln lassen.
  2. Dann frische geschnittene Kräuter dazu geben 5 min.köcheln lassen,
  3. Dann im Mixer mixen und nochmals aufkochen.
  4. In sterile Gläser abfüllen und entweder die Gläser im kochendem Wasertopf 30 min.köcheln lassen oder im Backhofen auf 160 Grad mit Wasser vom halbgefüllten tiefen Backblech 30 bis 60 min ziehen lassen.
  • 5kg rote Tomaten
  • 2kg gelbe Tomaten separat.

" Pro Kilo:" Mengenangabe:

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • 3EL Tomatenmark
  • 1TL Rohrzucker
  • 1TL Paprika edelsüß
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Chayennepfeffer
  • Frisches Basilikum
  • Frischer Oregano
  • Frischer Thymian

Capellini mit überbackenen Hackfleischbällchen in Fenchel-Tomatensauce

Basilikumblätter zupfen,Knoblauchzehen schälen, durch die Presse drücken, Knoblauch, die Hälfte der Basilikumblätter

Huhn in Tomatensauce
139
Edeka rezepte
★★★

Huhn in Tomatensauce

Das Hähnchen innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. In Portionsstücke

Lachsnudeln mit Tomatensauce
123
Edeka rezepte
★★★

Lachsnudeln mit Tomatensauce

Die Nudeln auf zwei Teller verteilen, darüber die Tomatensauce

Spaghetti mit Tomatensauce
104
Lidl Kochen
★★★

Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti mit Tomatensauce auf Tellern verteilen und

Meatballs mit Tomatensauce
108
Lidl Kochen
★★★

Meatballs mit Tomatensauce

Tomatensauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Spaghetti auf Teller anrichten, Tomatensauce und Meatballs

Eier in Tomatensauce
114
Lidl Kochen
★★★

Eier in Tomatensauce

Tomatensauce abschmecken. Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.

Malfatti mit Tomatensauce
95
Lidl Kochen
★★

Malfatti mit Tomatensauce

Malfatti mit Tomatensauce auf Tellern verteilt servieren

Meatballs in Tomatensauce
88
Lidl Kochen
★★

Meatballs in Tomatensauce

Tomatensauce über die Meatballs geben. Meatballs in Tomatensauce aus dem Ofen nehmen und mit

Zucchiniküchlein mit Tomatensauce
145
Lidl Kochen
★★★

Zucchiniküchlein mit Tomatensauce

Auf Tellern verteilen und mit Tomatensauce servieren

Pasta mit Pilz-Tomatensauce
125
Edeka rezepte
★★★

Pasta mit Pilz-Tomatensauce

Nudeln nach Packungsanleitung in 1 Liter Salzwasser garen. Dabei das Wasser nach dem Kochen auffangen

Albóndigas – Fleischbällchen in Tomatensauce
189
Lidl Kochen
★★★

Albóndigas – Fleischbällchen in Tomatensauce

Albóndigas in die Tomatensauce geben und zusammen ca Tomatensauce abschmecken und mit Petersilie bestreut

Hähnchenbrust in scharfer Tomatensauce
133
Lidl Kochen
★★★

Hähnchenbrust in scharfer Tomatensauce

Sauce abschmecken und Hähnchen in scharfer Tomatensauce