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Tramezzini mit Kraüter - Ei

20 m

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hans

@hans

Recipe

  1. Die Eier hacken und mit Kraütern, Senf, Zitronensaft und Creme fraiche zu einem Aufstrich verrühren.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 2 Brotscheiben mit dem Aufstrich bestreichen, mit den anderen Scheiben zuklappen und diagonal in Dreiecke teilen.
  • 2 Eier (hart gekocht)
  • 2 EL TK-Kräutermix (dille, Petersilie, Schnittlauch)
  • 1 TL Senf
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 EL Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Scheben Weißbrottoast (ohne Rand)