2000 g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Währenddessen 16 Eier hart kochen, abschrecken und
4 Beinscheiben, vom Rind, ca. 4 cm dick geschnitten Die Beinscheibe mehlieren und in einen Topf von beiden
Die Kartoffeln waschen, sauber bürsten und abtroscknen Die Kartoffeln hineinlegen, zudecken und bei mittlerer
Kartoffel-Spinat-Auflauf im Ofen ca. 35 Min. backen Mulden mit Schinken auslegen, jeweils ein Ei hineingeben
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen. Eier in Spalten schneiden.
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei
Kartoffeln in ungefähr so große Würfel wie den Rosenkohl Die Kartoffeln abschütteln und in eine Auflaufform
Kartoffeln waschen, in mundgerechte Stücke schneiden Backblech geben und 25-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln