3 Leser Kommentar hinzufügen

Würz - Kartoffeln

Avatar of hans

hans

@hans

Würz - Kartoffeln

  1. Die Koriandersamen im Mörser leicht zerstossen und mit den restlichen Gewürzen sowie Knoblauch mischen.
  2. Die Butter in eine Auflaufform geben und im Ofen bei 200°Grad schmelzen.
  3. Herausnehmen und die Würzmischung einrühren.
  4. Für 5 Min in den Ofen geben.
  5. Herausnehmen, Kartoffeln hinzugeben und gut durchmischen.
  6. 25 Min im Ofen backen.
  7. Gelegentlich wenden
  8. Herausnehmen und auf Teller verteilen.
  9. Dazu passt Salat.
  • 500g kleine Kartoffeln
  • 3 EL Butter
  • 2 TL Koriandersamen
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 EL Kreuzkümmel gemahlen
  • 2 Knoblauchzehen gepresst
  • 2 getr. Chilischoten

Kartoffel - Gemüsepfanne

Zwiebeln, Paprika, Zucchini,Tomaten Kartoffeln, Salz

Ossobuco mit Kartoffeln

4 Beinscheiben, vom Rind, ca. 4 cm dick geschnitten Die Beinscheibe mehlieren und in einen Topf von beiden

Kartoffel Gnocchi
23
Redaktion Koche

Kartoffel Gnocchi

Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasse garen

Rosmarin Kartoffeln

Die Kartoffeln waschen, sauber bürsten und abtroscknen Die Kartoffeln hineinlegen, zudecken und bei mittlerer

Kartoffeln mit Eier
2
hans

Kartoffeln mit Eier

Schichtweise: Kartoffeln Eier Hartwurst Etwas Salz, wiederholen so ob am Ende das letzte Schicht ist das Kartoffeln

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
186
hans

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

Kartoffeln in ungefähr so große Würfel wie den Rosenkohl Mit Gemüsebrühpulver, Pfeffer, Muskat und Zitrone würzen

Italienische Kartoffeln Bowl

Kartoffeln waschen, in mundgerechte Stücke schneiden geben und 25-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln

Kartoffel Cordon Bleu
156
Redaktion Koche

Kartoffel Cordon Bleu

Kartoffeln ganz normal kochen. ) Danach abkühlen lassen

Karfiol - Kartoffel Auflauf
149
hans

Karfiol - Kartoffel Auflauf

Röschen zerteilen, ca 3 4 min in Salzwasser kochen, die Kartoffeln schmelzen, Mehl zugeben und mit Milch aufgießen, würzen

Zucchini-Kartoffel-Laibchen
262
Redaktion Koche

Zucchini-Kartoffel-Laibchen

Kartoffeln kochen (ich mach das meistens schon am Vortag

Wurst-Gulasch
23
Redaktion Koche

Wurst Gulasch mit Kartoffeln

Die Kartoffeln waschen, schälen und in mundgerechte Das Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen, in tiefen

Kohlrabi - Möhren - Kartoffel Gemüse
275
hans

Kohlrabi - Möhren - Kartoffel Gemüse

Möhren in Scheiben schneiden, Kohlrabi und Kartoffeln Mit etwas Muskat würzen.