Kommentar hinzufügen

Kartoffel Cordon Bleu

Avatar of Redaktion Kocherie

Redaktion Kocherie

@redaktion

Kartoffel Cordon Bleu

  1. Kartoffeln ganz normal kochen.
  2. )
  3. Danach abkühlen lassen, Und wenn sie kalt sind Stampfen.
  4. Dann die Eier und die Gewürze und das Mehl alles zu einem Teig kneten. Wenn es zu klebrig ist einfach noch bisschen Mehl dazu tun.
  5. Danach einfach immer ein Stück abreißen vom Teig und auf eine bemehlte Fläche ausrollen wie Plätzchen ungefähr vllt 1 cm dick ca.
  6. Dann beleg ihr den Teig mit Schinken und Käse und klappt es zusammen und drück die Ränder bisschen zusammen.
  7. Danach wie gewohnt panieren wie Schnitzel zb.
  8. Dann im heißen Fett ausbraten.
  9. Dazu einfach Salat.
  • Kartoffelteig
  • 500-800 Gramm Kartoffeln
  • 2 Eier
  • Prise Salz , Pfeffer und Muskat je nachdem wie man es mag
  • 150-200 Gramm Mehl

Zum panieren:

  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
Cordon-Bleu mit Pasta
15
Edeka rezepte

Cordon-Bleu mit Pasta

mit Paprikastreifen, geriebenem Käse und Petersilie belegen

Klassisches Cordon Bleu
12
Lidl Kochen

Klassisches Cordon Bleu

Cordon bleu zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eier Cordon bleus im heißen Öl ca. 3–5 Min. goldbraun braten

Cordon Bleu mit Pancetta

Den Schweinerücken mit einem Plattiereisen oder einem Stieltopf dünn plattieren. Mit Salz und Pfeffer

Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis
13
Lidl Kochen

Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis

Dabei mehrmals wenden, sodass die Cordon bleus gleichmäßig Gemüsereis und Cordon bleus auf Tellern anrichten und

Kartoffel-Petersilienwurzel-Brei

Kartoffeln schälen und grob würfeln. und Pfeffer abschmecken.Kartoffel-Petersilienwurzel-Brei

Brokkoli-Kartoffel-Brei
14
Edeka rezepte

Brokkoli-Kartoffel-Brei

Kochen bringen.Brokkoli putzen und klein schneiden, Kartoffeln

Spinat-Kartoffel-Brei
11
Edeka rezepte

Spinat-Kartoffel-Brei

Mineralwasser in einem Topf aufkochen.Spinat waschen, Kartoffeln

Pastinaken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen
28
Lidl Kochen

Pastinaken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen

Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und klein

Gemüse-Kartoffel-Brei mit Rindfleisch
23
Lidl Kochen

Gemüse-Kartoffel-Brei mit Rindfleisch

Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln Restlichen Brei rasch (z. 

Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
18
Lidl Kochen

Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen

Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen

Kalbsrouladen

Drei EL Olivenöl über den Kartoffeln verteilen und Entdecken Sie unser Rezept für Cordon-bleu mit Pasta