Cordon Bleu
Salamischeiben und den Käse auf der Hälfte des Schnitzels belegen Das Cordon Bleu panieren und in der Friteuse bei 160
Cordon Bleu mit Pancetta
Den Schweinerücken mit einem Plattiereisen oder einem Stieltopf dünn plattieren. Mit Salz und Pfeffer
Klassisches Cordon Bleu
Cordon bleu zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eier Cordon bleus im heißen Öl ca. 3–5 Min. goldbraun braten
Cordon-bleu-Braten
Cordon-bleu-Braten mit Küchengarn befestigen. Cordon-bleu-Braten von jeder Seite ca. 2 Min. scharf
Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis
Dabei mehrmals wenden, sodass die Cordon bleus gleichmäßig Gemüsereis und Cordon bleus auf Tellern anrichten und
Spargelcordon-Bleu mit Kräuter-Weißweinsauce
Zubereitung: Den Spargel schälen und die hölzernen Enden abschneiden. Anschließend für 20 Minuten in
Lebkuchen vom Blech
Margarine schmelzen und den Zucker unterrühren. Die restlichen Zutaten dazu und unterrühren. Eventuell
Pflaumenstreuselkuchen vom Blech
2 Kilo Pflaumen entkernen und klein schneiden. Auf den Boden geben, und die Streusel darauf verteilen
Käsekuchen vom Blech
Zutaten für den Boden: Alles mixen und auf ein gefettetes Kuchenblech geben. Für den Belag: Zucker, Eier
Boeuf Stroganoff
Rinderfilet in 1cm dicke Scheiben schneiden, dann in 1cm breite Streifen schneiden, Champignons in Scheiben
Blue-Cheese-Dip
Blue-Cheese-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und Blue-Cheese-Dip mit Schnittlauch bestreut zu Crackern
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
Dann mit Bier ablöschen und Brühe auffüllen. Beef and Beer Rinder-Gulasch nochmals mit Salz, Pfeffer
Pulled Beef
Für das Pulled Beef das Rindfleisch unter fließendem Den Weißwein in den Bräter geben und das Pulled Beef
Bananen-Brei
den Topf geben und mit dem Mixstab zu einem feinen Brei Dadurch entwickelt der Brei etwas mehr Süße.