Pflaumenstreuselkuchen vom Blech
- 2 Kilo Pflaumen entkernen und klein schneiden.
- Auf den Boden geben, und die Streusel darauf verteilen.
- 40 min. 180° Ober und Unterhitze
Für den Boden:
- 175 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 400 g Mehl
- 100 ml Milch
- 4 Eier
- 2 TL. Backpulver
Streusel:
- 170 g Butter
- 150 g Mehl
- 170 g Zucker
- zu Streusel verarbeiten
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