Lebkuchen vom Blech
- Margarine schmelzen und den Zucker unterrühren.
- Die restlichen Zutaten dazu und unterrühren. Eventuell noch etwas Milch zugegeben, das der Teig dickflüssig ist.
- Den Teig auf einem Backblech verteilen.
- Backen: 25 Minuten bei 180 Grad, ohne Vorheizen!
- Verzieren und/oder Glasur wie jeder möchte.
- Haltbarkeit so ca. 2 Wochen, kann es aber nicht genau sagen, da der Kuchen bei uns immer schnell gegessen wird.
- 270g Margarine
- 350g Zucker
- 525g Mehl
- 1½ Päckchen Backpulver (ca. 30g)
- 2 Päckchen Lebkuchengewürz (ca. 30g)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Nelkenpulver
- 3 Esslöffel Honig
- ca. 430g Milch
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