Käsekuchen vom Blech

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Käsekuchen vom Blech

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Käsekuchen vom Blech

Zutaten für den Boden

  1. Alles mixen und auf ein gefettetes Kuchenblech geben.

Für den Belag

  1. Zucker, Eier und Eigelb verrühren, Milch, Pudding, Öl und Quark dazugeben, alles auf den Boden geben, bei 200° 30 min. backen

Für den Guss

  1. Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, auf die Quarkmasse geben und nochmals 10 min. backen

Zutaten für den Boden:

  • 140 g Butter
  • 140 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver

Zutaten für den Belag:

  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 4 Eigelb
  • 1/2 Liter Milch
  • 2 Päck. Vanillepudding
  • 350 ml Öl
  • 1000 g Quark

Zutaten für den Guss:

  • 6 Eiweiß
  • 4 Eßl. Zucker
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