Recipe
- Eier und Zucker in eine Rührschüssel geben und schaumig schlagen.
- Puddingpulver, Mehl, Quark und den Saft von der Zitrone dazugeben und alles glatt rühren.
- Zum Schluss noch die flüssigen Zutaten (Milch und Sahne) vorsichtig unterrühren.
- Springformboden mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
- Bei 180 Grad 1Std backen. Ober /Unterhitze
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Viel Spass beim Nachbacken, ihr werdet ihn mehr als nur einmal backen
- 3 Eier
- 210 g Zucker
- 50 g Mehl
- 1 kg Quark (Magerstufe)
- Saft von 1Zitrone
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 ml Milch
- 125 ml Sahne
