, Zimt, Kardamom, Sternanis in den Topf geben und ca Mit Brühe ablöschen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch und Ingwer im heißen Öl ca. 30 Sek. braten
Nach ca. 7 Min. die Bleche tauschen. Rühren ca. 1 Min. aromatisieren.
So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Im Mixbehälter Ei, Quark, Milch und Öl verrühren. Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
abwechselnd in ein sauberes, heiß ausgespültes Glas (ca Caprese in Öl gut abgetropft servieren.
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in ca. Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte Zucchini dabei
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und in den Topf zurückgeben und mit Knoblauch-Paprika-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Teller verteilen und mit Teriyaki-Krokant, Zitronen-Öl
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Ingwer mit Schalotten ca. 1 Min. anbraten.