Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne
Afrikanischer Gemüse-Erdnuss-Eintopf mit Putenwürfeln
Fleisch zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Soße auf dem Herd warmhalten. Butter in der gesäuberten Pfanne bei mittlerer Hitze
Piroggen mit Spinat-Käse-Soße
Mehl, Hefe, 75 g Butter, 2 Eier, Milch zum glatten Piroggen mit Soße und Salbei servieren.
Nudeln in cremiger Bärlauch-Soße
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Bärlauch-Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Kohlrouladen in Weißwein-Soße mit Salzkartoffeln
In dem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Soße ca. 2 Min. aufkochen.
Vegane Schnitzel in Champignon-Soße
Wasser vermischen und unter Rühren in die kochende Soße Schnitzel auf Tellern anrichten, mit Champignon-Soße
Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Schlagsahne und süßen Senf unterheben und alles auf
Burger: The big American
Mehl, Butter und Ei dazugeben. vielfältig köstlichen Barbecue-Rezepte und tolle amerikanische
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ciabatta in 4 gleich große Stücke schneiden und für ca
Deluxe-Burger mit Trüffelkäse und Röstzwiebelmayo
Käsescheiben auf dem Fleisch verteilen und schmelzen. 1 EL Butter
Pulled Beef Burger mit Coleslaw
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Pulled Beef in eine Auflaufform legen und im Ofen ca. 25 Min. backen
Curryhähnchen-Burger mit Paprika und Salat
Brötchenhälfte mit Curry-Ketchup bestreichen und Burger
Vemondo Double Burger mit Gurkenrelish
Brötchendeckel mit Ketchup bestreichen, auf den Burger setzten und Vemondo Double Burger servieren.
Surf and Turf Burger
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Burger-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Selbstgemachte Burger-Sauce mit Gewürzen abschmecken Gehackte Gurken unterheben und zu Burgern servieren
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rinderhüftsteaks waschen, trocken tupfen und in dünne