Bulgur Grundrezept
Bulgur in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich lassen, Butter und Olivenöl untermischen.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Nach Belieben 1 Kelle Kochwasser zur Soße geben. Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und mit Oregano-Parmesan
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Schmilz die Butter in einem Topf und zerkleinere die Verrühre die Butter, die Kekse, Mandeln und den Orangenabrieb
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Butter würfeln und kalt stellen. und mit Steaks vom Rinderfilet an grünen Bohnen und Soße
Pesto Rosso
Getrocknete Tomaten abgießen und Öl auffangen. Tomaten grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne
Heidelbeer-Mousse
Diese Masse unter die restliche Creme ziehen. Vom Heidelbeer-Mousse Nocken abstechen und servieren
Lebkuchen-Mousse
Für das Lebkuchen Mousse die Schokolade fein hacken ca. 5 Minuten aufschlagen, bis sich eine stabile Masse
Kresse-Mousse
Die Mousse in ein flaches Gefäß geben und für 40 Min Das Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen
Himbeer-Posset
Himbeer-Posset im Kühlschrank ca. 2 Std. kühlen. Himbeer-Posset mit frischen Beeren garniert servieren
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Ofen auf 250 °C (Oberhitze/Grillfunktion) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Senf und süßen
Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße
Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen
Manti als Rose bzw Schnecke
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Burek mit Käse
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backform einfetten. Ein Blatt Yufka-Teig
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren schälen
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
pfeffern und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. 1 EL Butter In einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer bis hoher
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern
Bulgur mit Zucchini und Mandeln
In einer Schüssel Bulgur mit kochendem Wasser übergießen Tomaten aus dem Ofen nehmen und samt Flüssigkeit zum Bulgur
Cranberry-Marzipan-Butter
In einer Schüssel Marzipan mit Butter mithilfe eines Masse auf ein Stück Backpapier geben und mit dem Papier
Curry-Zwiebel-Butter
In einer Schüssel Zwiebel mit übriger weicher Butter Enden zudrehen und Butter kühl stellen.
Peanut Butter Pie
Kuvertüre auf dem Peanut Butter Pie gleichmäßig verteilen Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
Zimt-Bulgur mit Garnelen
Den Bulgur in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser Sobald die Zwiebel glasig wird, den Zimt sowie die