Pepita-Salsa mit Vemondo Nuggets
Limette halbieren und Saft auspressen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika ca. 2 Min. zu einer Sauce
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Avocado halbieren, Kern herausnehmen, Avocado salzen
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
ca. 1 Min. kochen, danach in ein Sieb abgießen und kalt Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Sauce ca. 2 Min. einköcheln.
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen und grüne Bohnen Schinken zum Gemüse geben und Sauce abschmecken.
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Das Kartoffelpüree mit Salz und Sahnemeerrettich abschmecken
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Aufgetauten Lachs abwaschen und trocken tupfen. Lachs aus dem Ofen nehmen.
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
Wasser und Sahne zum Fenchel geben, mit Salz und Pfeffer Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Gewürfelten Kürbis zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen Inzwischen Orange waschen, halbieren und Saft auspressen
Rote-Bete-Saft
Mit 200 ml kaltem Wasser auffüllen und alles zu einer Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Rotkohl-Slaw mit Orange
In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und Dabei den Saft auffangen.
Pfirsich im eigenen Saft
Pfirsiche in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen. In Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!
Pretzeldog mit Cole Slaw
Hefe, Salz, Zucker und die lauwarme Milch miteinander Die Pretzeldogs mit Salat und Ketchup servieren.
Birnen-Rooibos-Saft
Für den Birnen-Rooibos-Saft die Birne vierteln, vom Den kalten Saft nach Belieben auf Eiswürfel gießen
Schoko-Chili-Salz
Das Salz hält sich ca. 12 Monate. Und informieren Sie sich über das Thema Salz.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Für das Rosmarin-Zitronen-Salz den Rosmarin waschen Saft der Zitrone vermengen.
Flat-Bread-Pizza
Joghurt, Backpulver, italienische Kräuter und 1 Prise Salz Flat Breads mit Stracetti di Pomodoro und nach Belieben
Cremiger Rotkohl-Slaw
Messer von der Oberkeule trennen, Keulen in einer flachen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salz-Karamell-Rauten
eine Schüssel gemahlene Mandeln, Mehl, eine Prise Salz , 50 g Zucker, Vanillinzucker und 120 g kalte Margarine
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Mit Salz und Pfeffer würzen und Suppe kalt stellen. In einer Schüssel Dill mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Dabei den Saft auffangen, Filets beiseitestellen. Messbechers ins Innere des Mixbehälters tropft bzw. leicht läuft
Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Gurke, saure Sahne, Joghurt, Salz