Die Glasnudeln nach Packungsanleitung vorbereiten (bspw. 10 Min. in kaltes Wasser einweichen, abtropfen
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel in 2 EL Öl, Paprikapulver, Chili und
Garnelen waschen, trocken tupfen und hacken. Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Petersilie
Gurke und Kirschtomaten waschen. Gurke der Länge nach dünn hobeln, die Tomaten vierteln. Zwiebel schälen
Gurkensalsa mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachsfrikadellen mit Gurkensalsa auf Teller anrichten
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen, quer in
Karotten waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden
Asiatisches Rindfleisch mit Glasnudeln und Gemüse servieren
Asiatische Tomatensuppe mit Sojasauce abschmecken,
Spareribs aus dem Ofen nehmen und mit Parmesan-Fries und Gurkensalat
Vegane Köttbullar mit Püree und Gurkensalat auf Tellern
Leberkäse mit Senf-Kartoffeln und Gurkensalat auf Teller Tipp: Das Dressing für den Gurkensalat kannst du anstelle
dazugeben und Pilaw zusammen mit Honighähnchen und Gurkensalat