Brokkoli in kleine Röschen schneiden. 2 EL Öl im Wok Ingwer und Frühlingszwiebeln kurz darin anbraten, dann Brokkoli
Reis nach Packungsanleitung garen. Schnitzel in 1 cm breite Streifen schneiden und würfeln. Zitronengras
Kartoffeln und Brokkoli in eine flache Auflaufform
Alles gut vermengen. Lasagneblätter je nach Größe der Ravioliform abschneiden, befüllen, zusammenklappen
Gurken waschen und in grobe halbe Scheiben schneiden. Rettich waschen, schälen und in feine Scheiben
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Garnelen
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden entfernen und in feine Ringe schneiden. Ingwer und
Brokkoli waschen und in kleine 1,5 cm große Röschen Brokkoli-Stiel schälen und fein würfeln.
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Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Ingwer und Knoblauch schälen und in Scheiben
Broccoli Rösschen abtrennen, zur Seite stellen, Broccoli Pfeffern, und 1 EL Senf dazu geben, ca 10 min köcheln, Broccoli
Shiitake-Pilze in eine Schüssel legen, mit lauwarmem Wasser bedecken und 15 Minuten quellen lassen,
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel in 2 EL Öl, Paprikapulver, Chili und
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Papaya waschen, schälen, Kerne entfernen