Aubergine grillen
Auberginen waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben Auberginen von beiden Seiten ca. 5 Min. grillen.
Auberginen-Parmigiana
Auberginen waschen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben Auberginen in den tiefen Dampfgaraufsatz geben und
Auberginen-Curry
Auberginen waschen, Enden entfernen und in grobe Würfel Auberginen waschen und trocken tupfen.
Auberginen-Parmigiana
Auberginen putzen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben Dampfgaraufsatz abnehmen, Auberginen auf Küchenpapier
Spinat-Pfannkuchen mit Ziegenkäse
Tiefgekühlte Pfifferlinge auftauen oder getrocknete Pfifferlinge (40g) in ausreichend Wasser nach Packungsanleitung
Spinat-Salat mit Ziegenkäse
Den Ziegenkäse am Stück in die Pfanne geben. Dann den Ziegenkäse aus der Pfanne nehmen und mit dem
Gebratener Radicchio mit Ziegenkäse
Ziegenkäse mit den Händen zerbröseln. Gebratenen Radicchio mit Ziegenkäse und Feigen auf
Tomatencarpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und auf den Salz und Pfeffer würzen und Tomatencarpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Rucolasalat mit Ziegenkäse und Croûtons
Ziegenkäse in Scheiben schneiden und grob würfeln. Rucola, Ziegenkäse und Croûtons in der Schüssel mit
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Maronen
Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Crème fraîche auf den Teigen verstreichen und mit Ziegenkäse
Auberginen-Linsen-Auflauf
Auberginen waagerecht halbieren und anschließend in Lust auf Aubergine?
Schinken-Auberginen-Rollen
Aubergine/n vom Blütenansatz befreien und der Länge Mit den restlichen Auberginen genauso verfahren.
