Pinsa
Weizenmehl, Reismehl, Sojamehl und Salz in der Schüssel der Küchenmaschine kurz mischen. Hefe in 300
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs achteln Die Auberginen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Auberginen waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm Auberginen ausdrücken, gut trocken tupfen und in einer
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große Aubergine unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach Auberginen kräftig salzen und das Fleisch auskratzen
Vegane BBQ Pizza mit Sour Creme
Barbecue-Tomaten-Sauce auf den Teigen verteilen und Pizzen Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken Vegane BBQ-Pizza
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Blech mit den Pizzen im heißen Backofen ca. 15 Min. Übrige Pizzen genauso vorbereiten und backen.
Süß-herzhafte Pizza mit Birne und Rucola
verteilen und Pizzen auf dem Boden des Ofens und in Pizzen aus dem Ofen nehmen, portionieren und mit übrigem
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken. Pizzen aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Low-Carb-Pizza jeweils mit 2 EL Parmesan bestreuen. Low-Carb-Pizza mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Aubergine waschen, Enden entfernen und würfeln.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Für den Paprika-Auberginen-Dip Aubergine waschen, Strunk Fruchtfleisch der Aubergine mithilfe eines Löffels
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Pizza mit Anti-Pasti-Gemüse, Hirtenkäse und Tomatensalat
Pilze und Gemüse in der ungesäuberten Schüssel mit Hirtenkäse mit den Händen fein über die Pizza bröseln
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
Pizza Bianca aus dem Ofen nehmen, die Tomaten-Petersilien-Salsa
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Thunfisch und Zwiebelringe darauf verteilen und die Pizza Thunfisch-Pizza mit Mozzarella aus dem Ofen nehmen,
Pizza mit fruchtigem Ajvar und Tomaten-Rucola-Topping
Pizza auf der niedrigsten Schiene und in der Mitte Tipp: Damit der Rand der Pizza noch knuspriger wird
Salat à la Nizza
Für den Salat Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen, abgießen und mit
Mini-Pizzen
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 125 ml
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Auberginen waschen, längs halbieren, die Schnittflächen Auberginen auf das Backblech zu den Kartoffeln geben
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Inzwischen Auberginen waschen und zu Pommes schneiden Auberginen-Pommes portionsweise ca. 3–4 Min. goldgelb
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Pizza auf dem Boden oder auf der niedrigsten Schiene Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Weiße Pizza mit Fenchel aus dem Ofen holen, Rucola Balsamico verfeinern, die restliche Gremolata auf der Pizza
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze braun zu werden, die Hälfte der Zwiebeln , Dill und Pilze