Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft Römersalat auf eine Platte legen und Melonen-Tomaten-Salsa
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Mit Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Alles in die Schüssel geben, miteinander vermengen
Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
Alles auf einer großen Platte verteilen. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, in einem Topf mit ca. 600 ml kaltem Wasser bedeckt
Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl und Salz
Bibimbab mit Pilz-Hack und buntem Gemüse
Limette halbieren und den Saft auspressen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und hacken.
Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing
Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze auf dem Salat anrichten und mit Pinienkernen
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen jeweils in 4 gleich dicke Streifen schneiden und salzen
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
Schüssel Olivenöl mit 3–4 EL Orangensaft, Senf, Honig, Salz Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat
Die Zucchini mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen Essig und Olivenöl zum Couscous geben und mit Salz
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, Saft abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat
Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer hinzugeben und Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln
Restlichen Salat in einer Schüssel in mundgroße Stücke halbieren, sodass 8 flache Fleischstücke entstehen, und salzen
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
tupfen, in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden und salzen Essig mit 1 EL Öl, Honig, Meerrettich, Schnittlauch, Salz
Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln und fruchtigem Salat
Zwiebeln zugeben, mit 1 TL Zucker und 1 Prise Salz Salat mit dem Apfeldressing mischen.
Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
Rosmarin mit Olivenöl, Balsamicoessig, süßem Senf, Salz einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Putenbrust salzen
Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan
einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz
Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette
Gemüse gut salzen und pfeffern und für ca. 20 Min. In eine Schüssel Joghurt, Honig, Balsamico, Salz und
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
mit etwas Salz darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten Mittlerweile Speck und Zwiebeln wieder zu den Pilzen
Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Kartoffeln mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer
Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan
Knoblauch dazugeben, leicht salzen und auf Küchenkrepp Hähnchen darin ca. 4 Min. goldbraun braten, salzen,
Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
Petersilie mit der Zucchinimasse vermengen und mit Salz Den Kritharaki-Tomaten-Salat auf Teller verteilen,