Karibische Baiserrolle mit Kokos & Mango
Verrühre das Fruchtpüree mit den Eigelben und der Stärke Füge die Sahne hinzu und schlage die Creme steif.
Curry-Puteninvoltini mit Kokos-Spinat
Puteninvoltini aufschneiden und mit Reis und Kokos-Spinat
Kokos-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in Ringe schneiden. Karotten waschen, schälen,
Rote Linsen mit Kokos-Spinat
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Weiße Mandel-Kokos-Trüffel
In einem Topf Sahne und Kokosmilch aufkochen, über Die weißen Mandel-Kokos-Trüffel sind gekühlt 1–2 Wochen
Kokos-Mango-Energy Balls
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
Kokos-Spitzkohl-Suppe mit Nudeln
Rotkohl vierteln, Strunk herausschneiden und auf dem Gemüsehobel in feine Streifen hobeln. Erdnüsse
Kokos-Mango-Beeren Popsicles
Das Fruchtfleisch der Mango fein pürieren. Stielansätze der Erdbeeren entfernen, dann abspülen und trocken
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
Sahne und Vanillinzucker dazugeben, alles mit einem Ananas auf Tellern anrichten und mit Kokoscreme und Kokos-Limetten-Krokant
Bowl mit Kokos-Limetten-Hähnchen
schneiden und Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale Bowl mit Kokos-Hähnchen, Avocado, Frühlingszwiebeln
Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Rote Bete abgießen und ebenfalls
Samosas mit Kokos-Linsen-Füllung
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln
Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche
Kokos-Mango-Mix auf 4 Gläser verteilen und Eis zugeben Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche sofort servieren.
Erdbeer-Orangen-Smoothie mit Kokos
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. Orangen waschen, halbieren und Saft auspressen. In
Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Kiwi-Bananen-Pudding-Kuchen
Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Backform mit Öl einfetten. Eier mit Zucker schaumig rühren.
Bananen-Omelette herzhaft & süß
Für das herzhafte Omelette die Bananen in dünne Scheiben Fruchtfleisch vorsichtig aus der Schale lösen und in
Vegane Bananen-Pancakes zum Campen
In einer Schüssel geschälte Bananen mit einer Gabel halten sich sehr lange in dem Glas und die reifen Bananen