Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Baba Ganoush auf einen Teller streichen und nach Belieben Info: Baba Ganoush ist ein traditioneller libanesischer
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend im
Sesamöl und Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Grob geschnittene Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimtstange
Rinderfilet putzen, trocken tupfen und für 30 Minuten in ein Gefrierfach legen. Nudeln mit kochendem
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
In einem Topf etwa 1 l Salzwasser aufkochen. In einer Schüssel Glasnudeln mit heißem Wasser überbrühen