Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Ofenschlupfer mit Birnen heiß servieren.
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und Kerngehäuse Birnen auf einem Teller anrichten und mit jeweils 1
Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Würfel schneiden Fertige Burger warm halten.
Für die Burger den Tofu mit einer Gabel zerdrücken untere Brötchenhälfte mit Chili-Ketchup, Salat, Tofu-Burger
Für den Cole Slaw zuerst den Kohl in feine Streifen schneiden oder reiben. Anschließend die Möhre schälen
Die Zwiebel pellen, in feine Würfel schneiden und Patties formen und für 5-7 Minuten bei indirekter Hitze grillen
bei direkter Hitze 3 Minuten pro Seite grillen. Nun die Laugenbrötchen halbieren und auf dem Grill
Gewürzgurken abgießen und ebenfalls fein würfeln. Einfache Mini-Burger lauwarm servieren.
Zucchini waschen und die Enden entfernen. Karotten waschen, schälen und Enden entfernen. Beides sehr
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und
Für die Burger-Buns die restliche Buttermilch und 50 Burger-Buns aufschneiden.