Ofenschlupfer mit Birnen
Birnen waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse Mit den Birnen und den Sultaninen unter das Weißbrot
Kartoffelgratin mit Birne
Die Birne halbieren, entkernen und der Länge nach in Limettensaft, Crème fraîche, Sahne, Dijon-Senf, Cashewkerne, Salz
Pochierte Birne
Die Orange und Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls festlichen Wackelpudding und weitere Rezepte für die kalte
Birne Helene
Zitrone halbieren, den Saft auspressen. Nach Belieben die Birnen über Nacht im kalten Sud ziehen
Schokoladenjoghurt mit Birne
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Schüssel Joghurt mit Schokoladenmilch verrühren und Birne
Birne Helene
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und Kerngehäuse Birnen auf einem Teller anrichten und mit jeweils 1
Wurzelgemüse mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
Den Saft einer halben Orange auspressen und mit dem Mit Muskatnuss und Salz würzen.
Im Ganzen gebackener Sellerie aus dem Ofen
salzen. Haselnusscreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cremesuppe mit Apfel, Sellerie und Lachs
mit Zwiebel und Ingwer ca. 3 Min. anbraten, salzen Pfanne vom Herd nehmen, salzen und pfeffern.
