Brasato al Merlot
Fleisch und die Knochen unter fließendem kalten Wasser Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Guten Appetit!
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft Guten Appetit!
Tagliatelle al Vino Rosso
Öl in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin- und Thymianzweig Abgießen und gut abtropfen lassen.
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Salat à la Nizza
Salzwasser ca. 15 Minuten garen, abgießen und mit kaltem Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Feldsalat, Rote
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
In einem Topf Milch bis auf 2 EL lauwarm erwärmen. Guten Appetit!
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker
Französischer Salat à la Lyonnaise
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der gleichen Pfanne 2 EL Öl erneut auf mittlerer
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit 1 EL Sojasauce und einem 1 TL Essig würzen.
T-Bone Steak mit Chimichurri
In einer Schüssel 2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und Guten Appetit!
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Für das Chiliöl im gesäuberten Topf 5 EL Öl auf hoher
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher Pfanne säubern. 1 EL Öl in der gesäuberten Pfanne auf
Basilikum-Öl
So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist. Öl durch ein Sieb gießen, Basilikum gut ausdrücken.